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les mantécaos
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Zam13



Joined: 14 Sep 2007
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PostPosted: 22/10/2007 17:05:14    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Previous post review:

anae wrote:

interessant, je suis très chocolat et je cherchais du choco permis dans le régime anti candidas albicans
merci zam

De nada ! Si tu es à Marseille, tu en trouves au Monoprix du Prado sinon tu peux en acheter sur le site que j'ai donné je crois
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Zam13
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PostPosted: 25/10/2007 19:14:48    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Les miens sont dans le four

Ils sont faits !
et j'ai goutté !

J'ai divisé les quantités par 2, ajouté un peu de sésame, de pavot et waouuu une tuerie Laughing Merci pour cette recette ! J'en connais un qui va se régaler aussi
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laluberonne
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PostPosted: 25/10/2007 20:13:29    Post subject: les mantécaos Reply with quote

super ! Zam, régale toi.
j'en ai fait hier avec des amandes concassées et farine de chataignes, délicieux.
Je rajoute toujours un peu d'eau de fleur d'oranger pour les parfumer.
pour le chocolat, anaé, il y a le Van houten qu'on trouve dans tous les supermarchés.
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De la cothérapie,
naît l'envie de vivre...
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Zam13
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PostPosted: 25/10/2007 20:25:16    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Je me disais qu'avec la base des mantécaos, on pouvait pt'être faire des mantécaos salés pour l'apéro non ? Quelqu'un a déja testé ?!


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aquarelle
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PostPosted: 25/10/2007 20:50:57    Post subject: les mantécaos Reply with quote

miam, mantécaos de Lalu
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sourire malgré tout, et c'est difficile

Grâce à la Cothérapie, on va y arriver

J'ai la fibr'amicale en plus de la fibr'artistique plus la fibr'action
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Nadette
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PostPosted: 26/10/2007 09:38:04    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Je dirais même mieux Aqua "miam, miam, mantécaos de Lalu"!
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On peut supporter seul le chagrin, mais il faut être deux pour être heureux.
E. Hubbard

P'tit corp malade!
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Zam13
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PostPosted: 26/10/2007 13:34:36    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Le chéri a beaucoup aimé !!! Merci Lalu
Et top car super rapide à faire ! Razz
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Soleilad
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PostPosted: 21/11/2007 20:37:48    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Merci Lalu !!!!

Je viens enfin de découvrir ta fameuse recette !!!! j'en salive déjà !!!

Merci tout plein...

Gros bisous ensoleillé
Soleilad
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Zam13
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PostPosted: 21/11/2007 20:40:21    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Lalu, elle devrait pas exister cette recette en fait, à chaque fois on mange tout devant la télé !!! Mr. Green
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la fouine
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PostPosted: 04/04/2008 13:58:08    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Nous venons de les sortir du four mais :
Comme je ne suis pas douée, il faut tout m'expliquer.
Quelle contenance de verre d'huile ou de miel.?
Mon verre le plus petit faisait la moitié du pot de miel (500g.)
Bref, les boules étaient très grasses. Il y avait plein d'huile sur ma feuille de cuisson.
Là, il sont en train de refroidir. On verra bien mais, ça s'effrite déjà.

Comme je suis invitée demain soir et que rien n'est prévu pour moi, je comptais les emmener mais, je vais attendre et voir.
Je les mets dans une boîte plastique maintenant ou bien ils doivent refroidir?

Le menu de demain soir :
Apéritzer fait par nous donc feuilles d'endives garnies de tranches de fromage, de guacamole (pour moi) et de jambon de bayonne
fait par les amis : feuilletés au fromage et cake au olives
Plat principal : pour tout le monde cagouilles, pour moi (j'amène des moules au pineau)
plateau de fromage (j'amènerai un yaourt nature)
Ensuites, crêpes et merveilles (donc, je voulais amener les mantécaos mais, ça va peut être être des pancake décongelé).
ha la lalal!!
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Zam13
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PostPosted: 04/04/2008 14:23:57    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Voilà ma recette pour 20 mantécaos

125 de farine
65 de sucre
5 cl d'huile

+ pavot, sésame, confiture de myrtilles, lait concentré sucré... Au choix !

180°C pendant 15 mn pour les avoir dorés

Je les laisse refroidir un peu et je les mange ! Ou une fois froids, je les mets dans un tupperware.

Bisous

Ps : Ils ne sont pas gras du tout !
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lagrandemistinguette
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PostPosted: 11/06/2008 10:10:28    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Zam13 wrote:
Je me disais qu'avec la base des mantécaos, on pouvait pt'être faire des mantécaos salés pour l'apéro non ? Quelqu'un a déja testé ?!






non pas encore essayé mais justement je cherchais une ou deux petites recettes d'apéro !!!!

Ce soir apéro-chant dans mon jardin !!!! avec atelier chant !!! génial ! mais faut que je trouves de quoi me mettre sous la dent mis à part crudités !!!
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mieke
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PostPosted: 11/06/2008 10:26:04    Post subject: les mantécaos Reply with quote

je vais essayer demain mais je les ferais salés
avec herbes de provence,tomates séchées et olives!
et 1 peu de feta de brebis!
zhom  idalie Triste Triste Triste !!!
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GH
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PostPosted: 11/06/2008 22:46:48    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Et bien hier soir c'était asperges fraîches blanches et vertes et ce soir commes viande : truites LOL

Miammmmmmmmmm
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Michèle
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PostPosted: 11/06/2008 22:48:30    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Heu, je n'ai toujours pas compris ce que c'était
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Ruby Tuesday
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PostPosted: 18/05/2009 01:59:57    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Je réagis au post initial car je suis issue d'une famille de pieds-noirs à , on va dire , à 70 % Espagnole , alors les mantecaos , ça me parle !!! :fun: C'est trop trop bon !!! Laughing

Michèle , ton mess date un peu rires , mais ce sont des petis gâteaux sablés délicieux ! (super caloriques aussi ! mantécaos = de manteca ,le beurre en Espagnol !)


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Manue
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PostPosted: 18/05/2009 07:58:04    Post subject: les mantécaos Reply with quote

ça m'a l'aire sympa cette affaire je vais aller en faire de suite. Ca m'a donné envie.
Merci pour le up Ruby
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oceane
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PostPosted: 18/05/2009 08:18:13    Post subject: les mantécaos Reply with quote

ca donne envie oui

manue tu me diras ce que tu ne pense
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Manue
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PostPosted: 18/05/2009 09:10:19    Post subject: les mantécaos Reply with quote

ils sont en train de refroidir
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oceane
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PostPosted: 18/05/2009 12:42:08    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Mr. Green Mr. Green Mr. Green Mr. Green
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la fouine
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PostPosted: 18/05/2009 13:56:42    Post subject: les mantécaos Reply with quote

Moi, je les ai râtés. Pourtant ce serait inratable!!!!!! sans commentaires.
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Manue
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PostPosted: 18/05/2009 23:19:04    Post subject: les mantécaos Reply with quote

délicieux. Mon zhom aime pas trop. C'est un sablé donc un peu sec Laughing
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PostPosted: 20/05/2009 00:55:48    Post subject: les mantécaos Reply with quote

peut-être les faire cuire moins longtemps Manue ?

normalement ils restent fondants dans la bouche,
quoique en fait ya plusieurs recettes, entre celle de Ruby, et celle de Lalu (spécial sans gluten-sucre-beuurre) c'est très différent Laughing
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oceane
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PostPosted: 20/05/2009 00:58:54    Post subject: les mantécaos Reply with quote

je vais imprimer cela et le faire dés que je peut chez moi Rolling Eyes
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Manue
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PostPosted: 20/05/2009 06:25:56    Post subject: les mantécaos Reply with quote

c'est peut être l'huile d'olive qu'il n'aime pas car ça parfume le gateau quand meme.

Je vais en refaire en remplaçant par de l'huile classique et en mettant de la fleur d'oranger pour voir.

Mais moi je les aime comme ça
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PostPosted: 20/10/2019 20:45:19    Post subject: les mantécaos

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